2016年7月14日木曜日

ラーメンのスープは大半を残さなければナトリウムの過剰摂取になります

インスタントラーメン(袋めん)の包装の表示です。

担々麺ですがナトリウムと食塩相当量の係数は 2.54 が使用されているよう。

厚生労働省の2015年版食事摂取基準でナトリウムは食塩相当量で1日あたり成人男性8g、成人女性で7gですから、スープは大半を残すようにしなければ日量制限を軽く超えてしまうことになります。


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